Chtěli jsme zjistit, zda lze v řízeném prostředí rychle vypěstovat čerstvé zelené krmivo využitelné v období, kdy zvířata nemají k dispozici pastvu.
Upřímně: na začátku to nebyl žádný velký krmivářský projekt. Když jsme měli před sebou tác krásné mladé pšenice, trochu ze zvědavosti a trochu z legrace jsme zkusili, jestli to budou žrát naše ovce.
V běžné řeči se podobnému porostu někdy říká wheatgrass. Ve vztahu ke krmení hospodářských zvířat je ale přesnější označení hydroponicky pěstované zelené krmivo z pšenice nebo anglicky hydroponic wheat fodder.
Nešlo nám jen o to vypěstovat efektní zelený tác. Zajímalo nás, zda je výsledek provozně opakovatelný, bezpečný, přijatelný pro zvířata a ekonomicky smysluplný.
